أزيلال زووم/أ.مصطفى
في إطار التعريف بالمبادرات الشبابية التي ولجت سوق الشغل بمشاريع ذاتية او بتمويل من المبادرة الوطنية للتنمية البشرية ، ارتأت " أزيلال زووم"، في فقرتها الأسبوعية " شباب في الواجهة " تسليط الضوء على ثلة من الشباب الذين تمكنوا من انجاح تجاربهم الأولى في ولوج سوق الشغل ،في مختلف المجالات، لعل غيرهم يتخذها مثالا يحتذى به لوضع اللبنة الأولى في بناء المستقبل .
عبد الكريم وعبد الرحمان باب الله ،شابان شقيقان طموحان من مدينة ازيلال، وكغيرهما من الشباب العصاميين الكثر بالإقليم ، آمنا بقدراتهما ولم ينتظرا منصبا ولاوظيفة عمومية، وعوض الانتظار في طابور المعطلين ، قررت تكوين انفسهما وافتتاح مشروع مجزرة عصرية كلبنة أولى في بناء مستقبلهما المشترك وفق تصورات واهداف مسطرة رغم كل الاكراهات والعراقيل المحتملة مع كل بداية .
منذ حوالي سنتين ، قرر الشقيقان ولوج سوق الشغل بمشروع مجزرة عصرية بامكانياتهما الذاتية ،مراهنان على انجاحه معتمدان في ذلك على الجودة والمثابرة وحسن المعاملة مع الزبناء ، حيث تمكنا في ظرف وجيز من اكتساب ثقة الزبناء الذين يرون في محلهما العنوان الصحيح لمختلف متطلباتهم من اللحوم الطازجة والمحفوظة في ظروف تتماشى وشروط السلامة الصحية المتعارف عليها ، فيما رأى آخرون في محل الاخوين باب الله ، المكان المفضل لتناول وجبات خفيفة واطباق متنوعة بجودة عالية ..
في الصباح الباكر لكل يوم ، يشرف كريم شخصيا على استقدام مختلف انواع اللحوم الى المحل ، حيث يقوم المستخدمين بتقطيعها واشهارها للزبناء ، لتبدأ بعد ذلك عملية تحضير الوجبات حرصا على أن تكون جاهزة لزبناء المحل مع حلول موعد الغذاء .
وبعد ان اتضح بعد مرور أزيد من سنتين من العمل الجاد والدؤوب ،ان المشروع سائر في الطريق الصحيح ،حيث اكتسب المحل شهرة على مستوى المدينة وزبائن من مختلف شرائح المجتمع ، بدأ الاخوان باب الله في التفكير في توسيع مشروعهما وذلك باحداث محلات ملحقة بالمجزرة الام ، لتقريب الخدمات من الساكنة بمختلف أحياء المدينة ...